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湊伙搭實驗廚房
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涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

夏天下飯的好搭檔,涼拌小黃瓜,有很多種的作法,有些人喜歡醬油味,可以放點醬油,鹽巴的量就要斟酌,歡迎大家嘗試。

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食材

配料
調料

步驟

  • 備料:
1.小黃瓜拍碎切段。
2.配料依照上面所述處理。

    備料: 1.小黃瓜拍碎切段。 2.配料依照上面所述處理。

  • 小黃瓜加鹽抓勻,醃製20分逼水。

    小黃瓜加鹽抓勻,醃製20分逼水。

  • 水倒掉,加入其他配料及調料,抓勻放冰箱一晚,完工。

    水倒掉,加入其他配料及調料,抓勻放冰箱一晚,完工。

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湊伙搭實驗廚房 130 食譜 660 粉絲

這是ROY小編的食譜紀錄, 從開始自學煮菜開始, 能夠把嘗試的菜色, 都記錄下來, 大部分都是參考, 其他食譜及網路的影片, 比較複雜的西式料理, 也會詢問好友JOE, 盡量紀錄學習到的東西, 也分享給大家, 讓大家可以一起交流, 變得更會煮菜喔!

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