開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
將材料備齊，蒜切片、奶油溶化。
拿一平底鍋小火乾煎。（如果有時間的話，建議先醃過再煎會比較入味。將醬料先泡在魚肉上）
小火約5分鐘後翻面，可用叉子或牙籤戳魚肉，使其內受熱均勻。
將醬汁鋪在魚上，繼續小火煎。約2分鐘。
翻面，將另一半的醬汁倒在上方。約2分鐘後熄火。起鍋。魚片有時會太厚，起鍋前要用叉子戳一下魚肉看是否中間也熟了才起鍋。
小撇步
1。不要一直翻來翻去的，魚肉會碎。2。是先醃味道會比較入味。
生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—（每週五晚間、過年期間發佈） 常常是一人用餐，所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
馬鈴薯 湯 高麗菜飯 小黃瓜 花椰菜 玉米濃湯 鮭魚 排骨 雞蛋豆腐 家常菜 糖葫蘆 番茄炒蛋 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 櫛瓜 雞湯 打拋豬 早餐 餅乾 蒸蛋 香菇雞湯 義大利麵 豆腐 菠菜 炒飯 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 粽子 馬鈴薯燉肉 南瓜 炒麵 台式泡菜 高麗菜 白菜滷 竹筍 番茄 酸辣湯 雞肉 茄子 雞胸肉 滷肉 地瓜 三杯雞 瓜仔肉 低脂高蛋白 金針菇 娃娃菜 糖醋排骨 湯麵 四季豆
