BBQ烤薄骨嫩肩排★okane
份量
2
人份
時間
90
分鐘
步驟
-
嫩煎排退冰後，抹上香料醃製20分鐘。 淋上白醋並蓋上鋁箔紙，160℃烘烤20分鐘。
-
取出後，去除上蓋錫箔紙，淋上橄欖油，180℃烘烤10分鐘。
-
食材改放在烘焙紙上，淋上錫箔紙的肉汁並抹上烤肉醬，烘烤7分鐘。 取出再抹烤肉醬且翻轉，烘烤5分鐘，重複2-3次。
