百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hsuan
60 食譜 275 粉絲

梅乾燒豆腐

梅乾燒豆腐

描述

鹹香梅乾菜,加上餃肉口感搭上雞蛋豆腐。
真的是白飯控最愛😍

覺得當下酒菜也是可以的~

8 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋豆腐用刀依著盒子內緣輕劃 豆腐取出 切直刀切五等份 這樣是長方型的樣子 再斜對切。 餐巾紙擦乾入鍋煎至雙面金黃取出。 梅乾菜切末 段切末

  • 熱鍋下點油 下餃肉翻炒反白香氣出來 下梅乾菜、末、辣椒末炒香 豆瓣醬下拌炒 下適量水 量大概豆腐ㄧ半多一點 蠔油下、糖、鮮味炒手、ㄧ點白胡椒粉 直至湯汁收快乾 盛起下花即可。

小撇步

個人喜歡細餃肉
在食用時不會膩口
依各人口味可調整喔

4,961 瀏覽
avatar
Hsuan 60 食譜 275 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 茄子 糖醋排骨 雞蛋豆腐 金針菇 南瓜 雞胸肉 杏鮑菇 竹筍 滷肉 湯麵 菠菜 雞肉 早餐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 高麗菜飯 玉米濃湯 小黃瓜 低脂高蛋白 花椰菜 地瓜 涼拌小黃瓜 豆腐 義大利麵 排骨 打拋豬 白菜滷 三杯雞 家常菜 番茄 麻婆豆腐 馬鈴薯 粽子 香菇雞湯 番茄炒蛋 酸辣湯 娃娃菜 蒸蛋 台式泡菜 高麗菜 雞湯 櫛瓜 炒麵 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 鮭魚 炒飯 四季豆