巧克力優格毛巾捲
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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鬆餅粉/雞蛋/水 倒入攪拌盆
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粉將呈現稀稀的水狀，不會黏在攪拌器上
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平底鍋抹薄薄一層油
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鍋子離火，一大匙粉漿下鍋，搖動鍋子，讓粉漿均勻分布
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待邊邊有點乾燥，翻面，烘一下另一面
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一片一片放涼備用
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四片餅皮重疊擺放..若有破掉的餅皮就夾在中間
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塗上巧克力醬/優格
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起頭先折起一點，在將左右兩邊往內折，慢慢捲起
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表皮可灑些許可可粉裝飾
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切開後，再擺放一些水果/優格 裝飾
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同場加映 肉鬆捲 一樣的餅皮，塗上美乃滋
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撒上肉鬆
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一樣捲起 切片
小撇步
記得要塗點美乃滋，讓肉鬆有黏附的東西，不然一切，肉鬆會掉光光喔
