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劉小奶
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酥烤蒜頭

酥烤蒜頭

描述

綿密細緻口感~大蒜的健康研究繁多,聽說可以對心血管有強大保護作用呦!

16 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

可調配

步驟

  • 1.將新鮮蒜頭去皮。
2.將蒜頭倒入盆中或碗中,倒入微量橄欖油及海鹽扮一扮。
3.均勻鋪平在烤箱,不預熱溫度設定180度烤12~15分鐘即可。

    1.將新鮮頭去皮。 2.將頭倒入盆中或碗中,倒入微量橄欖油及海鹽扮一扮。 3.均勻鋪平在烤箱,不預熱溫度設定180度烤12~15分鐘即可。

小撇步

1.想要蒜片口感帶點酥脆的感覺可以切薄片,但切記薄片受熱快,時間要控制注意,要不然易烤焦。
2.每台烤箱火侯不一,可先試烤10~12分鐘,再慢慢加長時間。

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劉小奶 69 食譜 247 粉絲

堅持手作料理的初衷 用最簡單的方式 回歸食物原味的美好 做出家裡的味道

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