瓜仔肉
描述
喜歡瓜仔肉配飯的好滋味，於是就請教媽媽用最最最最簡單的方式來入手，不太會做料理的我都可以上手，你也一起玩玩看吧！
這是隨手就能完成的一道菜，對於家裡不太常煮，冰箱不太有太多配料的我來說超級簡單
份量
6
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備一罐愛之味脆瓜，打開後將內容物用筷子夾出，湯汁先留在罐子裡，等等會用到
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夾出的脆瓜用刀切開小小塊（依各人口味喜好），全部切完後下一步驟
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準備一包攪肉大約一個麵碗的量，我會過個水洗一下
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將切好的脆瓜和肉混合並將剛剛的脆瓜湯汁混入也可加些許的水，調整一下鹹度並再度攪拌，最後可以打顆蛋（可加可不加）攪拌完成✅
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最後放入電鍋，外鍋加三杯水蒸煮，跳起來後再拌一拌 （有加蛋的顏色看起來會比較白） （之前有煮過沒加蛋的會比較黑） 都可以試試看
