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Jane Hsu
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鹹豬肉炒蒜苗

鹹豬肉炒蒜苗

食材

步驟

  • 1.苗洗淨,去除老葉,白部分切斜片,綠切段 2.鹹豬肉去皮後切薄片

  • 1.熱鍋後先下鹹豬肉翻炒,炒出油脂 2.加入白翻炒,起鍋前再加入綠翻炒一下,就完成了

小撇步

*鹹豬肉下鍋後,會炒出油脂,油太多,可以用廚房紙巾吸出,或用湯匙把油盛出,這樣才不會太油膩
*豬皮切掉可以避免加熱後變硬,不好咀嚼

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Jane Hsu 60 食譜 458 粉絲

沒有好看背景,也沒有漂亮餐具,鋪報紙是日常

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