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Greatcake大工程
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[懶人]鮭魚炒飯

[懶人]鮭魚炒飯

描述

使用重油花的鮭魚薄片,米飯吸收了鮭魚油。因為是純魚油,沒有鮭魚炒飯混有其它油的味道 ,純粹鮭魚輕油的香味及美味。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 重油花鮭魚薄片, 買這個, 需要一點運氣

    重油花鮭魚薄片, 買這個, 需要一點運氣

  • 重油花鮭魚薄片

    重油花鮭魚薄片

  • 白飯

    白飯

  • 將白飯鋪在鐵盤子.

    將白飯鋪在鐵盤子.

  • 用剪刀調整魚片長度, 鋪在白飯上.

    用剪刀調整魚片長度, 鋪在白飯上.

  • 烤箱上下火, 250度,15分鐘, 將鮭魚烤的滋滋作響.

    烤箱上下火, 250度,15分鐘, 將鮭魚烤的滋滋作響.

  • 鐵盤放在磁盤上, 撒上胡椒鹽.

    鐵盤放在磁盤上, 撒上胡椒鹽.

小撇步

鮭魚, 貢丸, 虱目魚嶺, 食材本身會出油, 很適合用烤箱或是氣炸鍋來料理.

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Greatcake大工程 94 食譜 142 粉絲

(1)思考用大烤箱及電鍋增加生活幸福指數 (2)研究使用新式設備,做自動化的料理. (3)思考如何廚房用十年也不用洗. (4)複雜手續工法的不是我的菜.

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