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沒有中島的小廚房

77 食譜 473 粉絲

韓式小菜：辣炒魚板

韓式小菜：辣炒魚板

描述

甜甜辣辣的魚板小菜，很適合常備一盒放在冰箱～另外加入紅蘿蔔、青椒和洋蔥絲不僅使口感豐富更同時兼顧營養均衡！

59 說讚 1 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

韓國魚板

4片
紅蘿蔔

1/2根
青椒

1顆
洋蔥

1/2顆
白芝麻

適量
蒜末

1大匙

調味

韓國辣椒粉

1大匙
韓國芝麻油

1小匙
糖/玉米糖漿

1大匙
醬油

2大匙
鹽

適量
水

50ml

步驟

紅蘿蔔、洋蔥、青椒切絲備用；魚板稍微沖洗後用紙巾擦乾切條狀備用。
鍋裡加油放入蒜末、洋蔥絲和紅蘿蔔絲，拌炒至蔬菜微軟出水後加入適量鹽調味。
倒入魚板炒軟。
後加醬油、玉米糖漿、韓國芝麻油、韓國粗粒辣椒粉和水。轉小火拌炒，讓魚板均勻裹上醬汁。
最後加入青椒絲，拌炒至青椒變軟同時魚板吸飽醬汁即可關火。
撒上芝麻後即可裝盤開動！

小撇步

最後加入青椒，拌炒至魚板吸飽醬汁後即可關火。

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2022/03/22 發表

沒有中島的小廚房 77 食譜 473 粉絲

暫時定居於波士頓的小廚房

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盈

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共 2 則

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作者沒有中島的小廚房
我在Boston的韓國超市Hmart買的，如果在台灣了話可以去全聯、家樂福看看（通常放在冷凍區），或是蝦皮上也買得到喔～
2 years ago
溫蒂
大片的魚板要去那裡買，我只有小形的魚板
2 years ago
作者沒有中島的小廚房
我在Boston的韓國超市Hmart買的，如果在台灣了話可以去全聯、家樂福看看（通常放在冷凍區），或是蝦皮上也買得到喔～
2 years ago

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