豆渣granola
描述
用豆漿機自製豆漿總是會有很多豆渣，把它做成granola可以很快消耗掉豆渣。
步驟
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椰子片用調理機打碎至0.5-1公分大小備用。
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燕麥片加水淹過，微波90秒（水要沸騰，如果沒有準騰就再加點時間）或是進電鍋蒸10分鐘，到燕麥片熟透，用濾網瀝乾水備用。
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奶油、蜂蜜加入大盆拌勻，蔓越莓乾可以此時拌入，或是稍後鋪平時再灑上。
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在烘培紙上鋪平後進烤箱或氣炸鍋（氣炸鍋時間要酌減或五分鐘五分鐘地加以免過焦），170度/15分鐘*2次，中間要拿出來翻攪一下才不會一面焦了一面仍是濕的。
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烘到兩面略微金黃色後以140度10分鐘烘烤得更乾一點，最後取出攤平放涼後放密封容器。
小撇步
1. 椰子片可以用椰蓉（椰絲）代替或是都放，還可以加南瓜籽、杏仁片等增加口感。
2. 氣炸鍋可以比烤箱烘烤得更乾一點，溫度可能酌降才不容易焦。
3. 最後一次烘烤我就把烘培紙拿掉讓它可以均勻被烤乾
