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浦維老師的料理廚房
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氣炸鍋炒腐乳高麗菜

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/WfXMTG9tYn8
氣炸鍋炒菜也能炒出青菜的鮮甜與脆口感喔⋯⋯大家一起來試試吧

34 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 氣炸鍋內鍋,放少許橄欖油、蒜片稍微拌勻,以180度氣炸3分鐘,爆香蒜片

    氣炸鍋內鍋,放少許橄欖油、片稍微拌勻,以180度氣炸3分鐘,爆香

  • 將腐乳壓碎後放入

    將腐乳壓碎後放入

  • 再放高麗菜,加2-3杓水,以140度氣炸6-8分鐘(中途打開翻拌1-2次)

    再放高麗菜,加2-3杓水,以140度氣炸6-8分鐘(中途打開翻拌1-2次)

  • 氣炸時間剩餘2分鐘時,打開放入蔥段、辣椒翻拌後,氣炸至時間到即可

    氣炸時間剩餘2分鐘時,打開放入段、辣椒翻拌後,氣炸至時間到即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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