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浦維老師的料理廚房
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剝皮辣椒燉桃膠排骨湯

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/eLxtfhDluK0

因為好喝,所以想分享
因為單純的想喝湯,把冰箱食材桃膠、剝皮辣椒罐頭、排骨,一起煨湯,口感及湯頭出乎預料的好喝...

15 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將排骨滾水燙煮3分鐘,撈出洗淨

    先將排骨滾水燙煮3分鐘,撈出洗淨

  • 準備湯鍋,放入排骨、薑片、桃膠,再倒入整瓶剝皮辣椒,

    準備湯鍋,放入排骨、片、桃膠,再倒入整瓶剝皮辣椒

  • 少許米酒,加適量水

    少許米酒,加適量水

  • 煮沸後,小火煨煮30分鐘即可,免調味就非常好喝

    煮沸後,小火煨煮30分鐘即可,免調味就非常好喝

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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