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愛亂煮小娟
253 食譜 2,521 粉絲

粉紅醬菇菇義大利麵

粉紅醬菇菇義大利麵
20 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 煮一鍋水滾後,加入義大利麵及少許橄欖油,麵條煮至八分熟(約包裝上時間少兩分鐘),即可取出備用。

    煮一鍋水滾後,加入義大利麵及少許橄欖油,麵條煮至八分熟(約包裝上時間少兩分鐘),即可取出備用。

  • 下少許油爆香蒜末,再加入洋蔥拌炒一下,即可加入杏鮑菇絲,一起拌炒均勻至出水。

    下少許油爆香末,再加入洋蔥拌炒一下,即可加入杏鮑菇絲,一起拌炒均勻至出水。

  • 加入三匙番茄醬及約200mal的煮麵水煮至微滾後,加入第一次的約100mal的鮮奶及兩片起司片(撕小片放入)後攪拌均勻並煮滾。

    加入三匙番茄醬及約200mal的煮麵水煮至微滾後,加入第一次的約100mal的鮮奶及兩片起司片(撕小片放入)後攪拌均勻並煮滾。

  • 醬汁滾後即可加入備用的義大利麵條及第二次的約100mal的鮮奶一起拌炒。

    醬汁滾後即可加入備用的義大利麵條及第二次的約100mal的鮮奶一起拌炒。

  • 再加入鹽、柴魚粉、黑胡椒粒及義式香料粉拌炒均勻。

    再加入鹽、柴魚粉、黑胡椒粒及義式香料粉拌炒均勻。

  • 醬汁煮至濃稠,起鍋前撒上乳酪絲會更濃郁,即可美味上桌。

    醬汁煮至濃稠,起鍋前撒上乳酪絲會更濃郁,即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 253 食譜 2,521 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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