百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,047 食譜 5,180 粉絲

海鮮泡菜煎餅해물김치전

海鮮泡菜煎餅해물김치전

描述

🌧️陰雨綿綿的天氣特別適合做韓式煎餅,因為滋滋作響的油鍋很像下雨的聲音。

🍤這次帶給大家充滿海味的泡菜煎餅,共可煎4~5張。

🥞相關食譜:「韓式泡菜煎餅(五辛素)」、「韓式泡菜(二)」、「春節潤餅」

時間

45 分鐘

食材

[醃料]
[간장소스]
看全部食材 

步驟

  • 海鮮汆燙後以米酒、胡椒醃製

    海鮮汆燙後以米酒、胡椒醃製

  • 蔥、韭菜切段,洋蔥切絲,泡菜切丁

    韭菜切段,洋蔥切絲,泡菜切丁

  • 蔬菜、泡菜汁、粉類、鹽、黑胡椒、開水調勻

    蔬菜、泡菜汁、粉類、鹽、黑胡椒、開水調勻

  • 方法❶油燒熱後倒入麵糊,再鋪上海鮮

    方法❶油燒熱後倒入麵糊,再鋪上海鮮

  • 翻面續煎

    翻面續煎

  • 此方法雖然美觀,但麵糊不易煎透、煎脆

    此方法雖然美觀,但麵糊不易煎透、煎脆

  • 方法❷海鮮與麵糊調勻,煎至兩面酥脆

    方法❷海鮮與麵糊調勻,煎至兩面酥脆

  • 此方法更好煎熟,成品也蠻好看的

    此方法更好煎熟,成品也蠻好看的

1.4 萬 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,047 食譜 5,180 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 豆腐 地瓜 打拋豬 雞湯 瓜仔肉 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 湯麵 杏鮑菇 酸辣湯 雞胸肉 炒飯 小黃瓜 糖葫蘆 排骨 馬鈴薯 家常菜 粽子 櫛瓜 麻婆豆腐 餅乾 雞蛋豆腐 台式泡菜 南瓜 花椰菜 四季豆 娃娃菜 低脂高蛋白 滷肉 蒸蛋 白菜滷 炒麵 番茄 茄子 雞肉 鮭魚 菠菜 糖醋排骨 玉米濃湯 三杯雞 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 高麗菜 義大利麵 早餐 竹筍 金針菇 蕃茄燉牛肉