皮蛋芋頭鹹粥/飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋
描述
用飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋來煮鹹粥，就是輕鬆快！
先把食材都下鍋，刷牙洗臉穿衣服後就能吃熱熱的粥了。
份量
5
人份
時間
20
分鐘
步驟
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芋頭切塊（自己喜歡的大小），今天且月3-4公分立方。 皮蛋切或捏碎備用。
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將食材全部放入飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋內，加水至4杯的水位。 若使用一般電鍋，外鍋加2杯水來烹煮。
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15分鐘就能煮好皮蛋芋頭鹹粥。
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飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋 煮好後會自動洩壓，洩壓完成就可以開蓋準備調味囉！
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加入白胡椒粉、鹽及烹大師鰹魚粉（有高湯可以用高湯煮粥，沒高湯就用烹大師拔調味至自己喜歡的鹹度。
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加了皮蛋的鹹粥雖然沒加肉，但是很有鮮味。軟綿綿的芋頭也讓人一度忘記不能吃太多澱粉，拼命挖芋頭吃了。 還有更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
小撇步
用電鍋也能煮粥，但要一樣綿軟的口感要多煮一些時間，用壓力鍋可以快速煮好滑軟的粥品。
