百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛亂煮小娟
253 食譜 2,521 粉絲

蝦仁菇菇粉絲煲

蝦仁菇菇粉絲煲

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 下少許油炒香杏鮑菇絲至金黃色。

    下少許油炒香杏鮑菇絲至金黃色。

  • 再將杏鮑菇推到一邊,再下蝦仁炒至變色後撈出備用,避免蝦子太熟。

    再將杏鮑菇推到一邊,再下蝦仁炒至變色後撈出備用,避免蝦子太熟。

  • 加入蒜末及蔥末炒香後,再加豆瓣醬、醬油、蠔油一起拌炒炒香。

    加入末及末炒香後,再加豆瓣醬、醬油、蠔油一起拌炒炒香。

  • 醬料炒香後,再與杏鮑菇一起拌炒均勻。

    醬料炒香後,再與杏鮑菇一起拌炒均勻。

  • 接著倒入約600-700mal的水,煮至微滾後,加入事先泡水軟化的冬粉,蓋上鍋蓋燜煮約2分鐘。

    接著倒入約600-700mal的水,煮至微滾後,加入事先泡水軟化的冬粉,蓋上鍋蓋燜煮約2分鐘。

  • 再加入蝦子及胡椒粉拌炒均勻,再燜煮蝦子入味約2-3分鐘,即可美味上桌。

    再加入蝦子及胡椒粉拌炒均勻,再燜煮蝦子入味約2-3分鐘,即可美味上桌。

4,411 瀏覽
avatar
愛亂煮小娟 253 食譜 2,521 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 麻婆豆腐 打拋豬 雞肉 粽子 金針菇 豆腐 低脂高蛋白 炒麵 雞胸肉 涼拌小黃瓜 台式泡菜 餅乾 三杯雞 白菜滷 家常菜 花椰菜 早餐 酸辣湯 瓜仔肉 雞湯 玉米濃湯 地瓜 馬鈴薯 鮭魚 糖葫蘆 小黃瓜 炒飯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 四季豆 娃娃菜 湯麵 排骨 番茄 香菇雞湯 竹筍 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 義大利麵 雞蛋豆腐 南瓜 高麗菜飯 茄子 蒸蛋 菠菜 滷肉