百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
幸福彤話
幸福彤話
537 食譜 1,301 粉絲

翠玉白菜捲~年菜料理

翠玉白菜捲~年菜料理

描述

過年年菜準備好了嗎?
來一道簡單的＂翠玉白菜捲＂也很不錯喲！
新鮮的豬腿肉搭配適量的蔬菜
清爽又健康的美味蔬菜捲，淋上日式醬汁
簡單的年菜，輕鬆上桌~
幸福彤話&君辰愛分享
https://fuli520520.pixnet.net/blog
食光札記～熱壓吐司/優格機/氣炸鍋/料理日常
https://www.facebook.com/groups/569279063115359

26 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

豬肉內餡
調味料

步驟

  • 紅蘿蔔和蔥切碎~使用料理器來操作更快速 豬絞肉加入紅蘿蔔和蔥末 再加入所調味料拌勻

    紅蘿蔔和蔥切碎~使用料理器來操作更快速 豬絞肉加入紅蘿蔔和蔥末 再加入所調味料拌勻

  • 用手把絞肉混合，摔打出黏性

    用手把絞肉混合，摔打出黏性

  • 加入一顆蛋拌勻和二大匙蕃薯粉拌勻

    加入一顆蛋拌勻和二大匙蕃薯粉拌勻

  • 摔打絞肉，讓絞肉可以成型，完成豬肉內餡

    摔打絞肉，讓絞肉可以成型，完成豬肉內餡

  • 封上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘使之入味

    封上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘使之入味

  • 大白菜洗淨，挑選較完整的

    大白菜洗淨，挑選較完整的

  • 使用大炒鍋，放入適量的水煮滾後 放入大白菜穿燙至微軟即可取出

    使用大炒鍋，放入適量的水煮滾後 放入大白菜穿燙至微軟即可取出

  • 大白菜攤平，把醃漬好的豬絞肉 放至大白菜1/3處

    大白菜攤平，把醃漬好的豬絞肉 放至大白菜1/3處

  • 慢慢的把大白菜捲起，放在盤子上

    慢慢的把大白菜捲起，放在盤子上

  • 大炒鍋放入蒸架，放入適量的水煮至微滾

    大炒鍋放入蒸架，放入適量的水煮至微滾

  • 把捲好的白菜捲放入鍋中，蓋上鍋蓋 中火蒸25分鐘完成

    把捲好的白菜捲放入鍋中，蓋上鍋蓋 中火蒸25分鐘完成

  • 翠玉白菜捲擺盤後是不是超有賣相的呢?

    翠玉白菜捲擺盤後是不是超有賣相的呢?

  • 豬肉內餡鮮甜，搭配大白菜，每一口都好滿足！

    豬肉內餡鮮甜，搭配大白菜，每一口都好滿足！

  • 沾上日式醬料～真的超好吃！

    沾上日式醬料～真的超好吃！

  • 超簡單的年節料理～一定要試看看喲！

    超簡單的年節料理～一定要試看看喲！

6,315 瀏覽
avatar
幸福彤話 537 食譜 1,301 粉絲

喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份， 嘗試著使用自製優格融入料理中， 讓自製優格，有更多的變化。 大人小孩都喜歡！

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

堆疊收納 三層複合鋼 可拆把手

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 義大利麵 地瓜 低脂高蛋白 四季豆 玉米濃湯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 高麗菜 南瓜 糖醋排骨 雞肉 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 蒸蛋 餅乾 雞湯 香菇雞湯 娃娃菜 高麗菜飯 竹筍 麻婆豆腐 茄子 炒飯 馬鈴薯 排骨 湯 金針菇 白菜滷 番茄 打拋豬 糖葫蘆 三杯雞 早餐 雞胸肉 雞蛋豆腐 瓜仔肉 豆腐 涼拌小黃瓜 家常菜 番茄炒蛋 粽子 鮭魚 湯麵 炒麵 台式泡菜 菠菜 滷肉 小黃瓜 酸辣湯