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甜點食譜 蘭姆葡萄夾心餅乾

描述

不能飛出國也能幻想在北海道吃著六花亭，用現成的餅乾，內餡三步驟即完成！

46 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 前置作業，先來做酒漬葡萄乾 70公克的葡萄乾（先用熱水洗去雜質） 擦乾水份後，加入40公克蘭姆酒 浸漬2-3天入味

    前置作業，先來做酒漬葡萄乾 70公克的葡萄乾（先用熱水洗去雜質） 擦乾水份後，加入40公克蘭姆酒 浸漬2-3天入味

  • 內餡材料 無鹽奶油100公克 酒漬葡萄乾70公克 糖35公克 奶粉15公克 蘭姆酒10公克

    內餡材料 無鹽奶油100公克 酒漬葡萄乾70公克 糖35公克 奶粉15公克 蘭姆酒10公克

  • 拌好的內餡，裝入擠花袋，或是三明治袋也可以

    拌好的內餡，裝入擠花袋，或是三明治袋也可以

  • 在餅乾上擠入內餡組合

    在餅乾上擠入內餡組合

  • 做好的成品，放進冰箱冷藏，口感會更好唷！

    做好的成品，放進冰箱冷藏，口感會更好唷！

小撇步

用現成的餅乾，不用揉麵團，不用烤，只要拌好內餡，餅乾夾起來送冷藏就完成，是不是很簡單呀！

詳細食譜：https://cooksbaby.com/?p=1914

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