百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

黃瓜封蝦

黃瓜封蝦
7 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 食材準備
蝦仁加米酒備用
乾香菇泡發備用

    食材準備 蝦仁加米酒備用 乾香菇泡發備用

  • 大黃瓜去皮 切大塊
去籽

    大黃瓜去皮 切大塊 去籽

  • 蝦仁 
三分之一切丁 
三分之二盡量切成泥狀

    蝦仁 三分之一切丁 三分之二盡量切成泥狀

  • 蒜頭 薑切碎泥狀

    切碎泥狀

  • 蘿蔔 香菇 杏鮑菇 洗淨 切丁

    蘿蔔 香菇 杏鮑菇 洗淨 切丁

  • 將所有食材放入大碗中
抓捏 均勻

    將所有食材放入大碗中 抓捏 均勻

  • 將材料塞進黃瓜中
壓緊實
放置盤中

    將材料塞進黃瓜中 壓緊實 放置盤中

  • 放電鍋蒸
外鍋一碗水 
跳起悶三分鐘

    放電鍋蒸 外鍋一碗水 跳起悶三分鐘

  • 灑上香菜及白芝麻 
即可食用

    灑上香菜及白芝麻 即可食用

2,200 瀏覽
avatar
直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 672 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 高麗菜 茄子 高麗菜飯 炒麵 豆腐 金針菇 雞胸肉 早餐 鮭魚 瓜仔肉 地瓜 番茄 酸辣湯 香菇雞湯 湯麵 杏鮑菇 低脂高蛋白 馬鈴薯 雞肉 義大利麵 炒飯 滷肉 蒸蛋 家常菜 花椰菜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 白菜滷 糖葫蘆 菠菜 玉米濃湯 四季豆 排骨 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 餅乾 三杯雞 娃娃菜 雞湯 小黃瓜 南瓜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 打拋豬 櫛瓜 涼拌小黃瓜 粽子 竹筍