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雞肉漢堡排&鮮蔬蛋雞排貝果

Name: 雞肉漢堡排&鮮蔬蛋雞排貝果 by 園藝享活家～愛媽(Candy)
Yield: 2
Ingredients: 雞柳 250g; 洋蔥 1/4個; 紅蘿菠 1/4個; 米酒 鹽 橄欖油 蔭油 適量; 萵苣 適量; 雞蛋 2個

描述

零廚藝都ok!在家輕鬆做早餐，鮮嫩的雞柳做低熱量好吃又健康的雞肉漢堡排，每一口都能感受幸福滋味！
歡迎來愛媽享樂生活逛逛
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2 說讚

2 人份

先將雞柳用攪拌機打成泥，再加入洋蔥與紅蘿一起攪拌勻，最後加入調味料及蓮藕粉拌勻，備用。然後將雞肉泥入塑膠袋如擠花袋式的擠在塑膠紙上再壓扁，層層的往上疊後，部分可置入密封袋入冷凍，下回要吃煎或蒸食都可（不用退冰😘）。
鍋中放橄欖油煎，放入2 片肉排煎到兩面金黃，盛起備用，再加少許油煎荷包翻面後加入萵苣約30秒即可，然後貝果對開夾入雞排+鮮蔬蛋，幸福美味早餐開動囉！