百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
藍貓廚房
12 食譜 43 粉絲

古早味起士蛋餅

古早味起士蛋餅

描述

美味蛋餅當早餐最棒了,蛋餅皮Q彈好吃😋

15 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 高筋麵粉+樹薯粉+水+少許鹽,混合至沒有粉末,加入切好的蔥花混合。

    高筋麵粉+樹薯粉+水+少許鹽,混合至沒有粉末,加入切好的花混合。

  • 打一顆蛋

    打一顆蛋

  • 放入一半麵糊,煎熟。

    放入一半麵糊,煎熟。

  • 煎好的蛋餅皮先拿起來,放入一顆打好的蛋,在把蛋餅皮蓋在蛋上面。

    煎好的蛋餅皮先拿起來,放入一顆打好的蛋,在把蛋餅皮蓋在蛋上面。

  • 蛋煎熟翻面,放上起士。

    蛋煎熟翻面,放上起士。

  • 把蛋餅皮捲起來。

    把蛋餅皮捲起來。

  • 完成

    完成

  • 醬料:醬油+香油+糖+香蒜粒粉,混合。

    醬料:醬油+香油+糖+香粒粉,混合。

  • 淋上美味醬汁

    淋上美味醬汁

小撇步

香蒜粉可以不加,也很美味。這個食材是2-3份的蛋餅份量。示範為一份蛋餅。

5,185 瀏覽
avatar
藍貓廚房 12 食譜 43 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 櫛瓜 雞肉 滷肉 豆腐 排骨 香菇雞湯 玉米濃湯 義大利麵 雞胸肉 餅乾 花椰菜 茄子 金針菇 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 菠菜 炒麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 家常菜 白菜滷 南瓜 粽子 地瓜 鮭魚 蒸蛋 糖葫蘆 糖醋排骨 馬鈴薯 酸辣湯 雞湯 炒飯 雞蛋豆腐 高麗菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 湯麵 麻婆豆腐 番茄炒蛋 打拋豬 四季豆 台式泡菜 竹筍 番茄 低脂高蛋白 瓜仔肉 早餐