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Seriko
2 食譜 10 粉絲

寶寶蛋餅

寶寶蛋餅
22 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把中筋麵粉、地瓜粉、太白粉混合

    把中筋麵粉、地瓜粉、太白粉混合

  • 加入水

    加入水

  • 過篩1-2次

    過篩1-2次

  • 保鮮膜封住放15-20分鐘,或是冷藏隔天早上用。

  • 打一顆蛋加入配料

    打一顆蛋加入配料

  • 把蛋餅漿倒入平底鍋

    把蛋餅漿倒入平底鍋

  • 粉漿稍微固體後倒入蛋液跟配料,煎熟後翻面,然後捲起來。

    粉漿稍微固體後倒入蛋液跟配料,煎熟後翻面,然後捲起來。

  • 完成

    完成

小撇步

*蔥要加或不加都可以,因為是小孩要吃的,所以蔥跟玉米都有先炒過避免沒熟。
*粉漿大概48小時沒用完就會倒掉。

8,985 瀏覽
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Seriko 2 食譜 10 粉絲

一打一的全職媽媽,陪2歲多的屁孩玩之外,還有數不完家事等著去做,所以副食品主要想要又快又簡單,雖然拍起來不漂亮但孩子捧場就足夠了! 真的做的很隨意,主要是為了讓自己以後不要忘記怎麼做而記錄。

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