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lanni 青椒炒甜不辣

lanni 青椒炒甜不辣

描述

韓國有道炒魚板的小菜,鹹鹹甜甜的挺好吃,但用我們台灣的的甜不辣再多加些蔬菜去拌炒,不但增色,口感也較豐富!

25 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 鍋燒熱,入一點油,先入紅蘿蔔片炒一下再入甜不辣拌炒(火不要太大,否則甜不辣易燒焦)

    鍋燒熱,入一點油,先入紅蘿蔔片炒一下再入甜不辣拌炒(火不要太大,否則甜不辣易燒焦)

  • 入蒜片拌炒

    片拌炒

  • 加入青椒拌一下,續加點醬油!

    加入青椒拌一下,續加點醬油!

  • 加料理糖漿

    加料理糖漿

  • 加鹽

    加鹽

  • 加點水

    加點水

  • 蓋鍋蓋燜煮一會

    蓋鍋蓋燜煮一會

  • 掀蓋,加些芝麻粒!

    掀蓋,加些芝麻粒!

  • 淋芝麻油拌勻

    芝麻油拌勻

  • 盛盤即可享用囉~

    盛盤即可享用囉~

小撇步

拌炒甜不辣時火候不宜大,青椒用燜的也能保有翠綠色擇!

7,327 瀏覽
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lanni幸福餐桌 284 食譜 1,003 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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