百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
劉芫丞
1 食譜 1 粉絲

芫窩廚娘

芫窩廚娘

描述

橙汁排骨
排骨酥搭配清爽微酸的柳橙

4 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 小排骨加入醃料,醃約30~40分鐘。
米酒半大匙、醬油一大匙、蛋黃一個。
排骨要炸前沾太白粉三大匙

    小排骨加入醃料,醃約30~40分鐘。 米酒半大匙、醬油一大匙、蛋黃一個。 排骨要炸前沾太白粉三大匙

  • 柳橙汁備好
加入橙皮半顆(切絲)
糖一匙、鹽一茶匙、
太白粉水半茶匙
成綜合調味料

    柳橙汁備好 加入橙皮半顆(切絲) 糖一匙、鹽一茶匙、 太白粉水半茶匙 成綜合調味料

  • 將小排骨放入熱油鍋炸熟

    將小排骨放入熱油鍋炸熟

  • 用剩下的油少許~熱油加入調味料接著下排骨迅速拌勻即可

    用剩下的油少許~熱油加入調味料接著下排骨迅速拌勻即可

小撇步

橙皮要將白色去除後在切絲,才不會苦、其功能可提香

1,730 瀏覽
avatar
劉芫丞 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 涼拌小黃瓜 炒麵 早餐 白菜滷 台式泡菜 排骨 馬鈴薯 蒸蛋 雞蛋豆腐 瓜仔肉 炒飯 家常菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 雞湯 香菇雞湯 豆腐 糖醋排骨 雞胸肉 花椰菜 粽子 滷肉 三杯雞 小黃瓜 糖葫蘆 南瓜 玉米濃湯 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 竹筍 湯麵 打拋豬 義大利麵 櫛瓜 茄子 地瓜 高麗菜飯 金針菇 番茄 麻婆豆腐 高麗菜 酸辣湯 菠菜 雞肉 四季豆 餅乾 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉