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做了媽媽後，煮菜時經常會考慮營養價值。今天我分享的就是既簡單又健康的料理，蛋、蕃茄和蝦都是豐養豐富的食物，蛋、蝦含豐富的蛋白質，很適合小朋友食用；而蕃茄含有茄紅素、維生素A、B群等多種營養成分，是非常健康的蔬果。蕃茄的甜酸味可讓料理更開胃可口，促進食慾，加上料理的顏色比較鮮豔明亮，小朋友很喜歡。烹煮時我只用鹽來調味，沒有過多的醬汁，可以安心讓小孩吃。
大家好～我是嫁到臺灣的香港人，喜歡美食，喜歡烹飪。最近剛為人母，開始注重食品營養和健康問題，希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
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