百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

櫻花蝦麻油排骨米糕

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/mCgICuAPL_0
今天分享暖心料理~櫻花蝦麻油排骨米糕

雖然還沒到冬至的日子,但冷冷的天氣,還是先來個麻油米糕料理補補身..

19 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 1、排骨用流動水沖洗血水
2、櫻花蝦乾鍋炒香備用

    1、排骨用流動水沖洗血水 2、櫻花蝦乾鍋炒香備用

  • 麻油煸香薑片,再放排骨拌炒後

    麻油煸香片,再放排骨拌炒後

  • 加入香菇、杏鮑菇炒香,再放蠔油、糖、鹽、胡椒粉調味,再放入糯米拌炒均勻

    加入香菇杏鮑菇炒香,再放蠔油、糖、鹽、胡椒粉調味,再放入糯米拌炒均勻

  • 移至蒸鍋,加入4杯水、50毫升米酒,電鍋外鍋3杯水蒸熟,電鍋跳起後,悶15分鐘

    移至蒸鍋,加入4杯水、50毫升米酒,電鍋外鍋3杯水蒸熟,電鍋跳起後,悶15分鐘

  • 最後盛盤,撒上櫻花蝦即可

    最後盛盤,撒上櫻花蝦即可

  • 美味上桌

    美味上桌

8,098 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 馬鈴薯燉肉 排骨 炒麵 糖醋排骨 花椰菜 炒飯 家常菜 蒸蛋 高麗菜飯 高麗菜 番茄 麻婆豆腐 台式泡菜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 義大利麵 湯麵 雞蛋豆腐 瓜仔肉 南瓜 馬鈴薯 早餐 餅乾 四季豆 茄子 粽子 竹筍 菠菜 滷肉 雞胸肉 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 金針菇 糖葫蘆 雞肉 雞湯 娃娃菜 玉米濃湯 低脂高蛋白 地瓜 豆腐 打拋豬 鮭魚 白菜滷 三杯雞 番茄炒蛋