開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
秋冬季節，煮一碗熱騰騰的魚湯，是很棒的享受!
簡單的食材，就可以煮得出鮮美的滋味。
這次選用的是大漁的玳瑁石斑。
每尾150~200g的大小，煮一人份的魚湯剛剛好。
澎湖人喜歡拿玳瑁石斑來煮魚湯。
而且都要煮到湯汁變為濁白色，魚的養份都釋放到湯裏。
非常溫補的一道湯品。
這次還多加了蛤蜊提鮮。你一定會喜歡這樣的味道!
新鮮、實在、永續、大於 大漁提供新鮮當季的澎湖海產。 新鮮的漁貨，經由簡單的烹調，就成了餐桌上一盤盤的鮮美滋味。 嚴選澎湖在地的水產，在船釣或捕撈之後，隨即處理及真空冷凍。 大漁將澎湖新鮮的海味，傳遞到每一家的餐桌上! 大漁也開發台灣在地好物。 除了澎湖海產外，大漁嚴選台灣在地食材。 在打造新鮮美味的煮食用餐體驗上，提供更多樣的優質食材選擇。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
雞蛋豆腐 湯麵 地瓜 炒飯 湯 糖醋排骨 粽子 早餐 蕃茄燉牛肉 雞湯 高麗菜飯 滷肉 雞胸肉 酸辣湯 低脂高蛋白 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 杏鮑菇 排骨 馬鈴薯 南瓜 小黃瓜 竹筍 瓜仔肉 糖葫蘆 三杯雞 豆腐 白菜滷 茄子 台式泡菜 蒸蛋 花椰菜 麻婆豆腐 金針菇 義大利麵 馬鈴薯燉肉 菠菜 香菇雞湯 雞肉 打拋豬 番茄 鮭魚 番茄炒蛋 餅乾 娃娃菜 四季豆 炒麵 高麗菜 家常菜
