百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
皮納塔
62 食譜 200 粉絲

菠菜濃湯

菠菜濃湯

描述

雖然知道熱量很高,但有時候就是會很想喝濃濃奶味的濃湯~這次做的是食材超容易取得的菠菜濃湯!沒出門買菜的時候補足蔬菜的簡單料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

12 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 橄欖油爆香蒜頭與培根

    橄欖油爆香頭與培根

  • 將切丁的洋蔥與對半後切絲的紅蔥頭下去炒至金黃(太焦會影響湯的顏色哦)

    將切丁的洋蔥與對半後切絲的紅蔥頭下去炒至金黃(太焦會影響湯的顏色哦)

  • 這次用的是冷凍菠菜~下去跟食材一起炒軟,再加入鹽巴、黑胡椒、綜合香料粉、麵粉(避免直接加入湯裡有生味,最好一起炒一下比較好。但我這次沒加麵粉~)

    這次用的是冷凍菠菜~下去跟食材一起炒軟,再加入鹽巴、黑胡椒、綜合香料粉、麵粉(避免直接加入湯裡有生味,最好一起炒一下比較好。但我這次沒加麵粉~)

  • 加入白酒。
酒精揮發後再加入高湯一起煮到菠菜軟(5-10分鐘),再加入鮮奶油/牛奶/half and half

    加入白酒。 酒精揮發後再加入高湯一起煮到菠菜軟(5-10分鐘),再加入鮮奶油/牛奶/half and half

  • 煮到喜歡的軟度後就可以加帕瑪森進去啦~確定都融進湯裡後就可以關火準備上桌!

    煮到喜歡的軟度後就可以加帕瑪森進去啦~確定都融進湯裡後就可以關火準備上桌!

  • 美味的一餐

    美味的一餐

6,672 瀏覽
avatar
皮納塔 62 食譜 200 粉絲

不寫起來都會忘記自己做了什麼菜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 金針菇 涼拌小黃瓜 餅乾 蒸蛋 菠菜 炒飯 玉米濃湯 白菜滷 排骨 三杯雞 瓜仔肉 粽子 台式泡菜 櫛瓜 麻婆豆腐 南瓜 雞湯 番茄 地瓜 香菇雞湯 打拋豬 竹筍 義大利麵 雞胸肉 四季豆 娃娃菜 鮭魚 炒麵 雞肉 小黃瓜 高麗菜 杏鮑菇 馬鈴薯 糖醋排骨 滷肉 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 家常菜 豆腐 高麗菜飯 酸辣湯 早餐 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 湯麵 花椰菜 雞蛋豆腐 茄子