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婷兒
婷兒
1 食譜 3 粉絲

茄汁豆包

茄汁豆包

描述

我真的愛極了這道菜～
酸酸甜甜超級下飯！而且料理方式又超簡單
很適合小套房or無後援爸媽想快速料理一餐

35 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋熱油，將炸豆包煎恰恰 （這步驟可省略）

    熱鍋熱油，將炸豆包煎恰恰 （這步驟可省略）

  • 煎到恰恰後，下入蒜末爆香

    煎到恰恰後，下入蒜末爆香

  • 加入所有調料（番茄醬、糖、水） 番茄醬跟糖的比例依照個人喜好調整 喜歡甜一點：糖加多一點 喜歡酸一點：糖加少一點 水的話倒到淹豆包的一半就行。

    加入所有調料（番茄醬、糖、水） 番茄醬跟糖的比例依照個人喜好調整 喜歡甜一點：糖加多一點 喜歡酸一點：糖加少一點 水的話倒到淹豆包的一半就行。

  • 蓋上鍋蓋，中火悶煮5-7分鐘 直到收汁即可呈盤

    蓋上鍋蓋，中火悶煮5-7分鐘 直到收汁即可呈盤

小撇步

注意事項：
悶煮豆包時一定要悶煮到收汁，豆包才會充分入味，一口咬下去真的是～讚

小提醒：
如果沒有買到炸豆包，買一般的豆包回來煎恰恰也可以
我是直接買家樂福的 方便又快速

9,416 瀏覽
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婷兒 1 食譜 3 粉絲

我是一位愛下廚的人妻٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 喜歡研究新食譜、創造好吃的料理給先生跟小孩吃(≖‿ゝ≖)✧

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