台式素炒麵(五辛素)
描述
大火炒出帶鑊氣、醬香的炒麵♥ 木耳、乾香菇、小白菜、素雞、百頁也都適合加入。
🍝相關食譜：「古味醬油炒飯(五辛素)」、「濃郁醬香義大利麵(五辛素)」、「素食炒三絲(五辛素)」
份量
1
人份
時間
20
分鐘
灶頭鑊尾
2,044
食譜
5,179
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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