三杯杏鮑菇雞翅
描述
三杯為一種料理形式，最早可能是應用在雞肉上，即「三杯雞」，之後應用到其他食材上，如三杯中捲、透抽、田雞、鱉、豆腐與杏鮑菇等等。三杯雞為臺灣料理，烹飪必備醬油、麻油與米酒，常與蒜頭、薑片、九層塔一起烹調。文來自維基百科
超級配飯的下酒菜
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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