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 Lori 午後。食記
218 食譜 499 粉絲

當歸羊肉麵線

當歸羊肉麵線

描述

星期日 簡單煮碗麵

小時後住家附近有賣當歸鴨肉麵線的店,偶爾下午阿嬤會給我們錢去買當歸湯麵來吃,雖然沒有肉,但記憶中是這麼好吃~可惜現在這間老店因後繼無人而關門了😣

當歸醬我是買里仁的,味道很好,200元有找,又能避免吃到硫磺薰蒸過的中藥材。

2 說讚

步驟

  • 湯鍋放適量水(湯的份量),片,冬瓜,蓋蓋煮到瓜軟(20-30分鐘),放入菇類,當歸醬拌勻煮3分鐘,再放入泡過水的枸杞+川燙過的羊肉片+川燙半分鐘的麵線,試味道調整,再煮2-3分鐘,好

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Lori 午後。食記 218 食譜 499 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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