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蓮藕富含鉀和鈣，有穩定血壓功能，常吃蓮藕更可預防心血管疾病。
蓮藕亦含有維生素C、鐵質和纖維素可以滋陰生血並促進體內廢物迅速排出，淨化五臟血液。
夜晚氣溫逐漸轉涼，特別想喝碗熱湯，加入玉米增加鮮甜味，晚上煮一鍋蓮藕玉米排骨湯來暖暖胃真舒服!
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