百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
喬
19 食譜 66 粉絲

蒜炒鮮蝦

蒜炒鮮蝦

描述

簡單烹飪又好吃😋

138 說讚 5 一起做

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先處理蝦子,我會把蝦頭的尖銳地方、鬍鬚剪掉,再除腸泥

    先處理蝦子,我會把蝦頭的尖銳地方、鬍鬚剪掉,再除腸泥

  • 去腸泥:蝦頭第二節的地方,把蝦子像這樣彎曲樣再用牙籤刺入小心取出腸泥即可哦

    去腸泥:蝦頭第二節的地方,把蝦子像這樣彎曲樣再用牙籤刺入小心取出腸泥即可哦

  • 加少許太白粉

    加少許太白粉

  • 抓一抓讓太白粉均勻

    抓一抓讓太白粉均勻

  • 熱油鍋

    熱油鍋

  • 加入蒜末拌炒

    加入末拌炒

  • 下蝦,炒至紅色熟透

    下蝦,炒至紅色熟透

  • 炒至全紅即可

    炒至全紅即可

  • 加入鹽與胡椒鹽少許做調味

    加入鹽與胡椒鹽少許做調味

  • 即可起鍋

    即可起鍋

  • 不會擺盤,擺個愛心❤️

    不會擺盤,擺個愛心❤️

小撇步

如果想吃蒜酥蝦可以把蒜末用炸的之後盛盤,等蝦子炒熟再放上會更香哦🥰

1.9 萬 瀏覽
avatar
19 食譜 66 粉絲

日常生活做的日常菜

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 餅乾 豆腐 義大利麵 櫛瓜 糖醋排骨 香菇雞湯 家常菜 小黃瓜 番茄 竹筍 馬鈴薯燉肉 雞湯 炒飯 酸辣湯 番茄炒蛋 金針菇 低脂高蛋白 打拋豬 雞胸肉 杏鮑菇 白菜滷 玉米濃湯 三杯雞 菠菜 湯麵 台式泡菜 南瓜 雞肉 粽子 高麗菜飯 鮭魚 高麗菜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 排骨 早餐 滷肉 炒麵 地瓜 蒸蛋 麻婆豆腐 茄子 娃娃菜 花椰菜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 四季豆 糖葫蘆