金桔糖拌鮭魚生魚片
描述
吃生魚片不只是沾瓦薩米醬油.像沙拉,用糖醋輕輕得醃漬也常看的.
糖的部分用糖漬金桔,多添加香氣.
酸甜香,清爽消暑,適合在炎熱夏天食用啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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糖漬金桔切細,與鹽及白米醋一起攪拌.
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將鮭魚生魚片盛盤,淋步驟1用手抓勻,放冰箱靜置20分鐘,灑巴西里末即可.
