百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戚小媽
313 食譜 1,095 粉絲

涼拌黃仁黑豆芽

涼拌黃仁黑豆芽

描述

輕鬆易做,味道可隨自己喜好調製

20 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 發好的芽菜可以選擇青仁的黑豆芽或者喜歡黃豆芽也可以

    發好的芽菜可以選擇青仁的黑豆芽或者喜歡黃豆芽也可以

  • 水中加入鹽巴大滾以後放入豆芽煮5分鐘
( 喜歡豆子軟一點的就可以再煮久一點)
煮豆芽的過程豆子的外殼會脫落可以這個時候順便撈起來

    水中加入鹽巴大滾以後放入豆芽煮5分鐘 ( 喜歡豆子軟一點的就可以再煮久一點) 煮豆芽的過程豆子的外殼會脫落可以這個時候順便撈起來

  • 放入冰塊中冰鎮

    放入冰塊中冰鎮

  • 調味料可以隨自己的喜好
我放的是豆瓣醬自製辣油還有一些梅子醋跟糖 跟蒜末

    調味料可以隨自己的喜好 我放的是豆瓣醬自製辣油還有一些梅子醋跟糖 跟

  • 上桌用之前再灑上一些芝麻跟辣椒粉就可以了

    上桌用之前再灑上一些芝麻辣椒粉就可以了

小撇步

調味料先拌勻再放入已經冰鎮好的豆芽菜 會比較好攪拌

6,977 瀏覽
avatar
戚小媽 313 食譜 1,095 粉絲

愛食物

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 竹筍 娃娃菜 南瓜 雞胸肉 花椰菜 高麗菜 餅乾 杏鮑菇 豆腐 低脂高蛋白 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 金針菇 糖醋排骨 菠菜 涼拌小黃瓜 四季豆 麻婆豆腐 糖葫蘆 番茄炒蛋 馬鈴薯 家常菜 瓜仔肉 炒飯 高麗菜飯 香菇雞湯 玉米濃湯 雞蛋豆腐 打拋豬 粽子 馬鈴薯燉肉 滷肉 白菜滷 雞湯 炒麵 早餐 排骨 酸辣湯 櫛瓜 雞肉 鮭魚 湯麵 蒸蛋 番茄 地瓜 三杯雞 小黃瓜