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墨西哥早餐mollete 佐莎莎醬

Name: 墨西哥早餐mollete 佐莎莎醬 by
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 歐式麵包 1片; 黑豆泥 適量; [莎莎醬] 番茄碎 1/4; Pizza起士 適量; [莎莎醬] 洋蔥碎 1湯匙; [莎莎醬] 香菜碎 少許; [莎莎醬] 檸檬汁 少許; [莎莎醬] 鹽 少許

描述

好久沒更新了…回到墨西哥
又開始司機，煮飯婆，保母的日子
老二的出現讓原本重獲自由的我
又開始睡眠不足
9/16墨西哥獨立日應老師要求
便當做了墨西哥的食物
看來看去就mollete 材料最簡單
搭上pico de Gallo
也就是新鮮的番茄莎莎醬
簡單又好吃😋

10 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

歐式麵包

1片
黑豆泥

適量
Pizza起士

適量

莎莎醬

番茄碎

1/4
洋蔥碎

1湯匙
香菜碎

少許
檸檬汁

少許
鹽

少許

步驟

將歐式麵包切一片，塗上黑豆泥，再放上起士，放入小烤箱，烤約5分鐘起士融化即可拿出 (不限定哪種起士，只要能融化就行)
再烤的過程中，準備莎莎醬把番茄洋蔥香菜都切碎，加上檸檬跟鹽巴全部混合好即可
將烤好的麵包拿出放上莎莎醬就完成了

小撇步

在墨西哥超商都有賣現成的豆泥
所以還蠻方便
在國外豆泥都是鹹的
對他們來說吃甜的很奇怪😆

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2021/09/16 發表

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