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駱駝廚房
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五穀米炊飯

五穀米炊飯

描述

懶人料理

8 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

食材
調味

步驟

  • 五穀米洗淨泡水,約2小時 乾香菇泡水約兩小時

  • 將泡米水倒掉,量泡香菇水120克,倒入。
將醬油、味霖加入米中,拌勻。
乾香菇(我有稍微擠一下水)切片-蝦仁切段-鴻禧菇掰碎-加入蒜頭,均勻鋪在米上。
外鍋1杯水,電鍋跳起後,翻飯再悶10-15分即可。

    將泡米水倒掉,量泡香菇水120克,倒入。 將醬油、味霖加入米中,拌勻。 乾香菇(我有稍微擠一下水)切片-蝦仁切段-鴻禧菇掰碎-加入頭,均勻鋪在米上。 外鍋1杯水,電鍋跳起後,翻飯再悶10-15分即可。

小撇步

泡米時間可以個人口感加減。
因為是五穀米又有泡過,煮飯時的水自行加減哦。
我1:1煮起來有點濕潤!

肉的部分有興趣再留言跟我說吧!

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留言

共 1 則
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  • R-han Tu
    R-han Tu

    請問肉的部分怎麼料理?謝謝~

    我是用全聯的桂丁雞胸 醃料是:蒙特婁口味加入調味料、玫瑰鹽 鹽適量喔,調味料本身就帶有鹹度在。 中小火慢煎至上色 烹煮時間10-15分

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