簡易版！低脂雞胸肉麻婆豆腐
描述
醃製水嫩雞胸肉的秘訣學起來繼續再來延伸，低脂雞胸肉變成麻婆豆腐也很好吃喔～這次使用上一篇已經醃製好的雞胸肉，直接做下一道菜，簡單又方便的偷吃步～https://tingslife.com/2021-8-18-chicken-recipe/
份量
5
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
先準備好雞胸肉，加入雞肉重量的2％鹽及少許的胡椒粉醃製一個晚上備用。
-
熱油鍋，爆香蒜末
-
將雞丁
-
加入油鍋煎出焦黃香氣
-
加入李錦記豆瓣醬一包炒香
-
接著加入米酒
-
接著加入水
-
接著加入豆瓣醬一湯匙
-
上鍋蓋中火煮3分鐘
-
完成了～
小撇步
醃製水嫩雞胸肉的秘訣學起來繼續再來延伸，低脂雞胸肉變成麻婆豆腐也很好吃喔～這次使用上一篇已經醃製好的雞胸肉，直接做下一道菜，簡單又方便的偷吃步～https://tingslife.com/2021-8-18-chicken-recipe/
