百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
品高佐料風味館
162 食譜 255 粉絲

炭香烤茄子

炭香烤茄子

描述

產品訊息 https://reurl.cc/jGZL6m
更多食譜 https://youtu.be/yFD5AVTNPfA

11 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 食材一覽。

    食材一覽。

  • 茄子整條洗淨擦乾,於外皮均勻抹油,再以大火蒸軟茄子。

    茄子整條洗淨擦乾,於外皮均勻抹油,再以大火蒸軟茄子

  • 起油鍋爆香蒜末,下豬絞肉炒熟,加入品高炭火風燒烤醬炒至入味,加入青蔥末、辣椒末炒勻,即可盛起備用。

    起油鍋爆香末,下豬絞肉炒熟,加入品高炭火風燒烤醬炒至入味,加入青末、辣椒末炒勻,即可盛起備用。

  • 蒸好的茄子以小刀畫開中線,並填入炒好的肉餡。

    蒸好的茄子以小刀畫開中線,並填入炒好的肉餡。

  • 將填好餡的茄子以烤箱200℃烤至收乾,完成。

    將填好餡的茄子以烤箱200℃烤至收乾,完成。

1.1 萬 瀏覽
avatar
品高佐料風味館 162 食譜 255 粉絲

食衣住行是人類基本需求,品高深知食物與健康息息相關,故自1977年成立以來,兢兢業業,始終秉持道德良心,培養理念相同、經驗豐富的團隊,製造銷售一流的調味醬料。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 麻婆豆腐 炒飯 打拋豬 竹筍 家常菜 滷肉 南瓜 餅乾 玉米濃湯 小黃瓜 番茄 雞胸肉 豆腐 花椰菜 茄子 糖葫蘆 雞湯 蕃茄燉牛肉 菠菜 櫛瓜 金針菇 高麗菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 四季豆 馬鈴薯 低脂高蛋白 雞肉 蒸蛋 早餐 三杯雞 香菇雞湯 排骨 娃娃菜 白菜滷 瓜仔肉 杏鮑菇 酸辣湯 義大利麵 台式泡菜 粽子 涼拌小黃瓜 炒麵 鮭魚 番茄炒蛋 地瓜 湯麵 高麗菜飯