肉醬炒麵加蛋

Name: 肉醬炒麵加蛋 by 珮玲
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 小白菜 一把; 油麵 一人份; [調味料] 香油 一點點; 油蔥酥 一湯匙; [調味料] 水 半杯; 雞蛋 一顆; [調味料] 炒菜用油 一湯匙; 肉醬罐頭 一個; [調味料] 醬油膏 一點點; [調味料] 鹽 一點點

描述

用冰箱剩下的食材拼湊出來的一人份晚餐，還煮了蒲瓜排骨湯送人

今天肚子也吃好飽，每天家裡冰箱都需要有一個人幫忙吃一餐飯

愛料理的粉絲們有空可以到臉書的桃園剩食社團逛逛，那裡是免費贈送食物與拿食物的網路群組

我真的很高興有人願意幫忙消化家裡冰箱食物，不用煩惱菜老是放到爛掉還沒煮，煮了又太多自己一個人吃不完

7 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

小白菜

一把
油麵

一人份
油蔥酥

一湯匙
雞蛋

一顆
肉醬罐頭

一個

調味料

香油

一點點
水

半杯
炒菜用油

一湯匙
醬油膏

一點點
鹽

一點點

步驟

炒菜鍋倒一點水，小白菜放到鍋裡，加香油與鹽拌炒均勻
※肉醬炒麵※ 1.小白菜加水跟香油與鹽炒好放一旁 2.鍋子倒一點水，倒入油麵，油蔥酥，肉醬翻炒攪拌均勻 3.鍋子用菜瓜布海綿那面用清水洗好，加熱讓水蒸發，倒油煎蛋
完成，肉醬炒麵覺得不夠鹹可以加點醬油膏吃
※蒲瓜排骨湯※ 香油與鹽，簡單美味，熱熱的很好喝
今晚送餐的地點是桃園南平路肯德基門口下次再去買炸雞吃