沙嗲雞肉串
描述
燒烤料理
有異國風味的醬料，來醃製雞里雞肉！
如果有炭火，可直接用炭火來烤香氣會很棒～
用家用烤箱，會少了一點風味，但還是好吃啦！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備食材，雞里肌肉可以去筋口感更好，去好筋之後切小塊
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把沙嗲醬料的材料放入調理杯中，用調理工具打碎，醬料混勻
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醬料與雞里肌肉混合拌勻醃製（約醃製15分鐘） ＊打好的醬料還算多，醬料約下1/3就很夠囉
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把醃好的肉塊串起
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烤箱預熱200度，烤溫到達後才把肉串放入烤箱
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烤制的總時間約15分鐘 期間可取出再次刷上醬料～ 喜歡口味重的可多刷幾次
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取出後，如果家裡有噴槍，可以再烤一下表面，這樣可以偽裝一下燒烤感～
