百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

百香果磅蛋糕

百香果磅蛋糕

描述

夏天是百香果的季節~
利用下午小朋友睡午覺的清閒時光
做一顆微酸微甜小孩們也喜歡的一款百香果磅蛋糕

23 說讚

時間

60 分鐘

食材

百香果糖霜

步驟

  • 將無鹽奶油室溫軟化至手指輕輕一壓便凹下去而不是直接化掉

    將無鹽奶油室溫軟化至手指輕輕一壓便凹下去而不是直接化掉

  • 將軟化的無鹽奶油打發至蓬鬆泛白

  • 將砂糖分三次加入,每一次加入都要打至混合均勻在加入下一次

  • 雞蛋也是分次加入,每次加入都打約30秒再加下一次

  • 氣炸鍋預熱170度5分鐘

  • 加入過篩麵粉,用切拌方式拌勻

  • 倒入10cc百香果汁拌勻

  • 模具抹上少許奶油均勻撒上麵粉防沾黏

  • 將麵糊倒入模具中輕敲幾下震出空氣就可放進氣炸鍋裡了

    將麵糊倒入模具中輕敲幾下震出空氣就可放進氣炸鍋裡了

  • 氣炸鍋170度15分鐘後取出中間劃一刀,並戳一些洞表面塗一些百香果汁,讓果汁可藉由那一些洞滲到蛋糕裡

    氣炸鍋170度15分鐘後取出中間劃一刀,並戳一些洞表面塗一些百香果汁,讓果汁可藉由那一些洞滲到蛋糕裡

  • 再用160度25~30分鐘就可以出爐啦~

    再用160度25~30分鐘就可以出爐啦~

  • 在蛋糕表面均勻抹上百香果糖霜就完成拉~

    在蛋糕表面均勻抹上百香果糖霜就完成拉~

小撇步

https://www.popdaily.com.tw/forum/mama/1045212
有更多料理食譜唷

7,571 瀏覽
avatar
湯圓姐姐鋼珠弟弟‘s mommy 15 食譜 38 粉絲

https://www.popdaily.com.tw/user/282743

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 家常菜 炒麵 糖醋排骨 蒸蛋 湯麵 番茄 杏鮑菇 香菇雞湯 雞湯 三杯雞 早餐 雞肉 豆腐 酸辣湯 雞胸肉 麻婆豆腐 義大利麵 番茄炒蛋 鮭魚 竹筍 雞蛋豆腐 糖葫蘆 排骨 櫛瓜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 地瓜 打拋豬 菠菜 茄子 涼拌小黃瓜 小黃瓜 花椰菜 馬鈴薯 高麗菜飯 炒飯 滷肉 玉米濃湯 娃娃菜 粽子 南瓜 台式泡菜 四季豆 高麗菜 瓜仔肉 金針菇 餅乾 白菜滷