Oreo髒髒軟餅乾
描述
美式口味的美式軟餅乾，小朋友都很喜歡。
餅乾操作很簡單，小朋友都可以輕易上手哦！
份量
8
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
常溫奶油切小塊；其他材料過秤準備好；Oreo先分成12塊和12塊兩等份
-
先把12塊Oreo切小塊，與巧克力豆放在一起
-
把常溫奶油和糖一起攪拌均勻，再把蛋和香草精加入攪拌均勻
-
把所有粉料加入攪拌均勻，再冰進去冰箱2小時
-
在等餅乾冰好的同時，烤箱180度預熱；把剩下的12塊Oreo中的奶油刮乾淨，奶油棄用，或吃掉
-
把Oreo剝小塊，用攪拌機打碎
-
把冰箱餅乾泥拿出來，揉成圓形，在Oreo碎屑滾一滾，讓餅乾屑在表面均勻分佈
-
生餅乾球分佈在烘培紙上，中間要留空間，因為烤好後餅乾會塌陷擴張，放上層約烤9-10分鐘
-
出爐放涼
小撇步
*糖的份量可以自己斟酌加減。
*剛烤出爐餅乾會非常軟是正常的，接觸常溫後外面會逐漸變硬，裡面維持軟Q，咬下去兩種口感交錯，很有趣。
