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君君廚房
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三杯雞

三杯雞

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先加麻油爆香蒜頭跟薑,之後加入切塊的雞腿肉,將雞肉煎熟

    先加麻油爆香頭跟,之後加入切塊的雞腿肉,將雞肉煎熟

  • 放調味料醬油、蠔油、糖、米酒,炒到上色入味後,加入蔥,最後加入九層塔炒軟,即可起鍋

    放調味料醬油、蠔油、糖、米酒,炒到上色入味後,加入,最後加入九層塔炒軟,即可起鍋

小撇步

喜歡吃辣可以加入適量辣椒跟胡椒

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