百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莊小婷
5 食譜 60 粉絲

塔香四寶

塔香四寶

描述

在夜市看得到的小吃
愛吃米腸、香腸、豬血糕、甜不辣的朋友可以試做看看喔!超級下飯👍

36 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將油倒入鍋中先爆香蒜片後在加入辣椒、洋蔥爆香,在丟入米血糕、香腸、甜不辣、米腸進入拌炒,炒到有點焦香味在倒入蠔油和少許的糖加入半杯水燜煮,等湯汁收稍微乾後倒入九層塔拌炒一下即可。

    將油倒入鍋中先爆香片後在加入辣椒洋蔥爆香,在丟入米血糕、香腸、甜不辣、米腸進入拌炒,炒到有點焦香味在倒入蠔油和少許的糖加入半杯水燜煮,等湯汁收稍微乾後倒入九層塔拌炒一下即可。

小撇步

我都會先把香腸、米腸和米血糕、甜不辣先氣炸鍋氣炸熟或是用油炸過在切好下去炒的喔!這樣米腸比較不會破掉喔!

6,933 瀏覽
avatar
莊小婷 5 食譜 60 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 家常菜 鮭魚 湯麵 涼拌小黃瓜 粽子 雞胸肉 南瓜 娃娃菜 雞肉 餅乾 糖葫蘆 杏鮑菇 早餐 花椰菜 地瓜 台式泡菜 糖醋排骨 雞湯 茄子 高麗菜 滷肉 低脂高蛋白 豆腐 炒麵 竹筍 四季豆 番茄炒蛋 排骨 酸辣湯 高麗菜飯 小黃瓜 金針菇 打拋豬 雞蛋豆腐 櫛瓜 麻婆豆腐 炒飯 蒸蛋 白菜滷 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 瓜仔肉 三杯雞 義大利麵 玉米濃湯 番茄