百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小瑜烘培趣
5 食譜 15 粉絲

蔥花肉鬆蒸蛋糕

蔥花肉鬆蒸蛋糕

描述

不用烤箱即可做濕潤好吃的鹹蛋糕

配方來源:新手媽媽的無限挑戰

10 說讚

食材

步驟

  • 1. 花加入少許油、鹽和胡椒調味。

  • 2. 將植物油和牛奶混合後加入蛋黃跟過篩麵粉拌勻。

  • 3. 把蛋白打發成硬性發泡,砂糖分次加入。

  • 4. 取1/3蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻,再倒回蛋黃糊切拌均勻。

  • 5. 準備內鍋底部塗上油、墊烘焙紙。

  • 6. 倒入一層麵糊一層肉鬆花再一層麵糊再放上肉鬆花。

  • 7. 電鍋外鍋放兩杯水,蒸完放涼後即可脫模。

    7. 電鍋外鍋放兩杯水,蒸完放涼後即可脫模。

5,039 瀏覽
avatar
小瑜烘培趣 5 食譜 15 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 台式泡菜 玉米濃湯 酸辣湯 雞胸肉 炒飯 香菇雞湯 排骨 家常菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 打拋豬 三杯雞 雞蛋豆腐 地瓜 金針菇 娃娃菜 湯麵 馬鈴薯 茄子 杏鮑菇 蒸蛋 小黃瓜 麻婆豆腐 四季豆 菠菜 南瓜 竹筍 番茄 義大利麵 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 鮭魚 餅乾 低脂高蛋白 高麗菜飯 豆腐 花椰菜 高麗菜 炒麵 白菜滷 番茄炒蛋 雞肉 早餐 櫛瓜 滷肉 瓜仔肉 粽子