百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
壹津食煮
173 食譜 2,468 粉絲

西洋芹炒木耳

西洋芹炒木耳

描述

芹菜與木耳都是降血壓血脂的好食材一起拌炒也很搭爽脆可口的一道家常菜

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

調味辛香料

步驟

  • 取ㄧ鍋煮水
水滾放人木耳川燙2分鐘

    取ㄧ鍋煮水 水滾放人木耳川燙2分鐘

  • 木耳川燙到剩30秒倒入胡蘿蔔與西洋芹川燙

    木耳川燙到剩30秒倒入胡蘿蔔與西洋芹川燙

  • 瀝乾水分

    瀝乾水分

  • 起油鍋放人蒜末薑絲爆香

    起油鍋放人絲爆香

  • 撒入少許綜合胡椒粉爆香

    撒入少許綜合胡椒粉爆香

  • 倒入所有食材大火快炒

    倒入所有食材大火快炒

  • 倒入100ml的高湯或水繼續快炒

    倒入100ml的高湯或水繼續快炒

  • 放人鹽巴調味拌炒均勻

    放人鹽巴調味拌炒均勻

  • 完成

    完成

小撇步

食材先川燙炒的時間不需要太久大約炒1分鐘開大火炒就可以完成

2.6 萬 瀏覽
avatar
壹津食煮 173 食譜 2,468 粉絲

壹津對家常菜家常味的食煮記錄!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 麻婆豆腐 台式泡菜 酸辣湯 打拋豬 餅乾 涼拌小黃瓜 排骨 白菜滷 糖葫蘆 花椰菜 豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 高麗菜 番茄 菠菜 玉米濃湯 低脂高蛋白 糖醋排骨 炒飯 小黃瓜 粽子 雞蛋豆腐 早餐 瓜仔肉 雞肉 雞胸肉 滷肉 金針菇 義大利麵 雞湯 茄子 三杯雞 南瓜 竹筍 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 湯麵 地瓜 炒麵 娃娃菜 香菇雞湯 杏鮑菇 家常菜 四季豆 蒸蛋 櫛瓜