百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿慧
18 食譜 49 粉絲

味噌鮭魚烤蔬菜

味噌鮭魚烤蔬菜

描述

用味噌醃過的鮭魚吃起來甜甜的很下飯喔!一起烤的蔬菜也會帶有味噌和鮭魚的香氣。

23 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

鮭魚醃料

步驟

  • 將大切末加入醃料攪拌,鮭魚洗淨擦乾後將醃料塗抹在兩面上。放入冰箱3-4小時入味。

  • 蔬菜切塊,也可以拌入一點鹽巴和黑胡椒

  • 烤箱預熱上下火200度10分鐘。

  • 烤盤鋪上烘焙紙,將蔬菜鋪平。

  • 將鮭魚上的醃料擦掉,放在蔬菜上。 200度上下火烤30分鐘即完成。

小撇步

1.烤之前一定要將醃料擦乾淨,不然會表面會焦掉。
2.市售味噌有很多選擇,可以試試看不同的風味。
3.蔬菜可替換,櫛瓜、馬鈴薯、蘑菇、杏鮑菇等都很適合。
4.也可加入大蒜一起烤,味道更香。
5.沒有吃完的鮭魚可以用成碎片拌入飯中再捏成飯糰當作隔天的早餐也很不錯喔!

6,186 瀏覽
avatar
阿慧 18 食譜 49 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 茄子 金針菇 三杯雞 雞湯 地瓜 糖葫蘆 白菜滷 番茄 豆腐 四季豆 雞蛋豆腐 花椰菜 馬鈴薯燉肉 湯麵 炒飯 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 娃娃菜 玉米濃湯 粽子 餅乾 菠菜 高麗菜 瓜仔肉 炒麵 義大利麵 雞肉 高麗菜飯 排骨 小黃瓜 櫛瓜 打拋豬 南瓜 糖醋排骨 鮭魚 滷肉 低脂高蛋白 馬鈴薯 台式泡菜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 酸辣湯 早餐 蒸蛋 家常菜 番茄炒蛋 麻婆豆腐